몽골 식량 안보 현황과 식품별 국산 및 수입 현황 공개

(몽골뉴스=하이몽골리아뉴스) 몽골의 식량안보 모니터링 시스템과 예산 지출에 대한 성과 감사의 주요 결과가 발표되었다.

몽골은 2010년부터 이 분야에 대해 4~5개의 장·단기 정책 문서를 채택했지만, 이행 과정이 정기적으로 평가되지 않고, 연속성과 일관성의 결여가 국가 발전에 부정적인 영향을 미친다는 결론을 내렸다.

아래 그림은 우리 국민이 식량 수요를 충족시키는 방법을 보여준다.

전년도에 비해 육류, 감자, 야채, 우유 및 각종 쌀의 공급은 전년도에 비해 증가한 반면 계란, 과일, 콩류의 공급은 감소하였다.

위의 그림에서 알 수 있듯이 육가공품을 제외하고는 식량 공급이 약하다. 예비육은 육류 공급의 일부로 제공되지만 인구의 65%는 육류의 품질이 좋지 않다고 추정하고 있다.

식량 공급 측면에서 보면 2020년 몽골의 16개 주요 식품 소비량은 내수 57.9%, 수입 42.1%로 전년 대비 0.6%p 하락했다.

6가지 주요 식품은 국내생산으로 충분히 공급되고 있지만 수입의존도(42.1%)나 식량자립도는 여전히 낮다.

국제 관행에서 식량 안보는 “식량 독립” 계수, 즉 다음 세 가지 수준에서 소비되는 주요 제품의 총 수에서 수입이 차지하는 비중으로 평가된다.

  •  수입품의 10~20%는 “식품 자립” 상태
  •  수입품의 25~30%가 “식량 자립”의 위험 상태
  •  40%를 초과하는 수입품은 “식량 자립”을 상실했다.

수입품에 따르면 쌀 100%, 식물성 기름/생선 96.5%, 가금류 96.5%, 과일 96.4%, 버터 51.4%, 계란 49%, 유제품 39.1%, 야채 39.3%, 제과류 35.2%, 설탕·제과류 34.4%, 16개 주요 상품의 수입의존도는 42.1%로 ‘식품자립도’가 떨어졌다.

통계청장이 2015년 명령 A/12로 승인한 “식품안전통계산출방법”에 따라 2014년부터 식품안전통계를 발표하고 있다. 일부 지표는 과대 평가되어 실제와 다르다. 예를 들어:

  • 통계에 따르면 액체 우유 소비량은 전국 가축의 젖통에 저장된 100만 톤의 우유보다 6.5배 많다.
  • 예를 들어, 1인당 연간 육류 소비량은 157kg으로 추정되는데, 이는 뼈 있는 고기에 대한 통계 데이터의 5.4배다.

이는 고품질의 안전한 식품을 국민에게 원활하고 지속 가능하게 공급하고, 예상치 못한 요인에 노출되고, 정부 정책 및 목표를 이행하지 않을 위험이 있습니다. 수준에 맞는 방법론을 사용하여 정확하고 객관적으로 계산하는 것이 중요하다.

식품 관리의 모든 단계에서 통합된 등록 및 모니터링 정보 시스템이 없다.

제5차 국민영양조사에 따르면 만 5세 미만 자녀가 있는 가구의 64.9%가 어느 정도 식량 불안을 겪고 있다.